Мне кажется ощутимые изменения должны быть на скорости. Именно тогда вода испаряясь быстрее будет забирать больше энергии (тепла). В стоячем положении не так заметно будет. И вообче мне кажется лучше ставить что то с нассом и с чем то вроде форсунок
Что бы распылять. Если просто лить то температура будет стремится к температуре воды. А если делать что то вроде форсунок то в теории температура при испарении должна стремится к отметке ниже температуры водыю. Опять же это имхо, ибо я низнаю на сколько сильно будет греть интеркуллер воздух. Хотя если распылять равномерно и побольше то на скорости эффект будет куда более заметен.